Dienstag: 16 – 20 Uhr
Mittwoch: 9 – 14 Uhr
Donnerstag + Freitag: 9 – 18 Uhr
Samstag: 10 – 15 Uhr
Sonntag + Montag: geschlossen
Käse & Rohmilchprodukte
Nordische Abteilung
Bio Honigtraum-Weichkäse
€ 8,60
Die Hofkäserei Deutschmann aus der Steiermark ist der Rohmilch-Pionier in Österreich. Alle Käse sind handgeschöpft, mit Naturrinde, und mit ausgewählten Zutaten veredelt (affiniert). Wie hier der Honigtraum, der in Bio Metgeläger/Met eingelegt wird und so seinen unvergleichlichen Geschmack erhält.
ca. 150 g / Stück
Bio Honigtraum-Weichkäse mit Rotkultur
mind 55%F.i.T.
Zutaten: Rohmilchkäse, Met, aus biologischer Landwirtschaft
Ein echtes Meisterwerk – auch edel verpackt und daher geeignet für Geschenkkörbe. Das Risiko in der Verarbeitung von Rohmilch nimt Franz Deutschmann gerne in Kauf, auch noch nach 30 Jahren. Mitglied im Verein Slowfood.
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